Я к вам еще с одним тартом. Увидела во френд ленте лимонный курд и решила приготовить тарт, который давно собиралась сделать. У Пьера Эрме добавляется масло в большем количестве, чем в курде, так что начинка застывает и приобретает такой сливочный вкус. Мне понравилась кислинка, которая сочетается со сладкой основой и приятное послевкусие.


( Read more... )

Ура! Наконец, то у меня в библиотеке есть книги Пьера Эрме. Жаль, что я не знаю французского, так что у меня книги на английском. Сегодня у моего любимого мужа День Рождения! Захотелось порадовать его чем-то необычным. Долго смотрела и выбирала. Выбор пал на этот торт.  Чесно сказать, я не очень люблю торты с кремом из сливочного масла. Но этот ( Read more... )